张继滔(图中穿白衣者)正在割蜜。 本报记者 邹晓华摄
李建平 本报记者 邹晓华
遂川县大坑乡灵潭村青山绿水,山野间弥漫着浓浓的花香。
7月3日,在大坑乡灵潭村芳田洞中蜂养殖基地,养蜂人张继滔正从事“甜蜜的事业”。
2005年,张继滔20岁,他实现了儿童时代的梦想,成为一名人民武装警察。在5年服役期,他荣获个人三等功一次,两次被评为优秀士兵。2010年12月,他告别部队,回到家乡。当时,他把父亲养的几箱蜜蜂拍相片放到网上,引起不少网友围观,他由此萌发了创业梦想。
细心的张继滔发现,养蜜蜂干净卫生、蜜蜂采花酿蜜不仅可提供甜蜜的食品,而且利于生态平衡。他想到自己家乡有着得天独厚的自然优势,四周青山环抱,无工业污染。如果能把蜜蜂养好,肯定会有发展前途。
随后,张继滔参加了在上饶举行的一个中蜂养殖培训班。经过学习后,张继滔就在家周围建蜂场,从外地养蜂场买了50箱蜜蜂。为进一步掌握蜜蜂养殖技术,张继滔上网查,买书钻研。他边学技术,边养殖。在养蜂的日子里,张继滔常常被蜂蜇叮。通过实践,他掌握了很多蜜蜂的习性,如蜜蜂怕水,天敌是大马蜂和蜘蛛、癞蛤蟆,巢内只能有一个蜂王……
2012年,张继滔养殖的蜂蜜箱数达到90多箱。随着技术提高,蜂蜜销售是他操心的新问题。
张继滔印象最深的一次销售经历是送蜂蜜时,顾客提了很多他回答不上来的问题:蜂蜜为啥会结晶,夏季蜜与冬季蜜的区别……这是对业务知识不熟悉的后果。回家后,好强的张继滔就上网查资料,问养殖蜜蜂的老师傅,尽量给自己多充电。
随着蜜蜂养殖的发展,当地蜜源满足不了需求,张继滔想扩大养蜂规模。
然而,2015年的冬天雨水多,他没有为蜜蜂做好过冬防护措施,蜜蜂冻死了大半,损失严重。祸不单行,第二年春天,蜜蜂开始繁殖时,又病死不少。
张继滔的妻子劝他不要干了,不如当武术教练。张继滔则说:“从哪里跌倒就要从哪里爬起来,我一定要把蜜蜂养好。”他认真总结经验教训,请教有经验的蜂农,并查找资料,找到了预防方法。经过这场波折,他的“甜蜜事业”不但没有垮,蜜蜂反而越养越多。当年获得1000公斤蜂蜜的好收成,年收入约10万元。
这些年,张继滔闲不住,不停地提高技术、学习分箱和预防方法等。“我要生产好品质的生态蜂蜜,绝不掺假。”张继滔介绍,他培训了一些乡亲,并建立了合作社,吸引部分村民共同养蜂。另外,他将加大培训力度,让更多村民掌握养蜂技术,通过互联网,将大山深处的蜂蜜推向更广阔的市场。
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