原标题：江西首次创建放心肉菜示范超市
按照国务院食品安全办的部署，从7月4日起，省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局首次在国家食品安全示范创建城市南昌市、新余市开展放心肉菜示范超市创建活动，这将结束我省没有放心肉菜示范超市的历史。
此创建活动为期4个月，省食品安全委员会办公室、省食品药品监督管理局将对放心肉菜示范超市授牌。放心肉菜示范超市要设立食品安全管理机构并配备专职食品安全管理人员；要设立有机食品、绿色食品、供港食用农产品基地直供等优质精品肉菜专柜；销售冷藏、冷冻食用农产品的，配备与经营品种相适应的冷藏、冷冻设施；肉菜进行预冷、分拣、包装的，配备相应的设施设备；在公示牌上公开肉菜产品供应商、产地、种植养殖企业以及种植养殖过程质量安全管理等方面信息。
放心肉菜示范超市积极推行“订单农业”“农超对接”“厂超挂钩”“基地＋加工企业＋超市”等采购模式，使蔬菜来自规模种植基地，生鲜肉来自合法屠宰企业。建立并执行不合格肉菜召回、处置制度。放心肉菜示范城市食安办、食药监局对示范超市进行动态管理和日常监管。发生重大食品安全事故或经营期间连续停业超过6个月的，省食安办取消其称号。（记者黄锦军）
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