付东辉与技术人员一起在江西万年基地调查鲁冰花生长情况（郑琴提供）
电影《鲁冰花》感人至深，“夜夜想起妈妈的话，闪闪的泪光鲁冰花……”一首耳熟能详的歌曲让大家知道了鲁冰花，可鲁冰花长啥样，很多人却不知晓！近日，江西农业大学教授付东辉在上饶万年县、宜春袁州区、南昌县等地培育的数万株鲁冰花成功开花，姹紫嫣红的鲁冰花吸引了大批专家和游客前来参观。
据了解，鲁冰花是一种豆科植物，学名为羽扇豆。付东辉表示，鲁冰花的功能多样，深加工潜力大，涉及绿肥、饲料，观光和花卉、食品、药品、化妆品等各个行业。据悉，每亩鲁冰花产值可超过3万元。
付东辉说，他与江西省土壤肥料技术推广站合作，在江西省农业厅江西省农牧渔业科研计划项目“多功能绿肥羽扇豆示范与推广”的支持下，进行了新品种的筛选和选育，轻简化栽培技术的探索，分别在江西农业大学科技园、宜春袁州区稻源农庄、南昌五星农场、万年官塘梅生态园等地进行了示范，取得了较好的效果。目前，鲁冰花种植面积达到20多亩。
付东辉在江西万年县基地观察鲁冰花结实情况（许南平提供）
付东辉在江西万年县基地检测鲁冰花花粉量（郑琴提供）
付东辉在江西万年县基地向大家讲解鲁冰花作为绿肥固氮原理（郑琴提供）
记者了解到，近年来，随着公众对生态农业的日益关注，绿肥种植再度受到高度重视。国家对绿肥种植的扶持力度不断加大，补贴资金逐年加码。在国家政策的扶持下，江西绿肥种植面积得到了恢复性发展。江西省省绿肥种植面积已经达到649.56万亩，略低于油菜种植面积。与此同时，江西近年的休闲农业也得到了迅猛发展，各类农庄对绿肥种植热情不断高涨。然而江西绿肥几乎都是红花草。花草有受除草剂敏感，花色单一，比较矮，功能单一难有较高的附加价值等问题。需要寻找一种新的绿肥来弥补红花草的不足，鲁冰花属于豆科，也能固氮，作为绿肥有悠久的栽培历史；同时，由于它有白色、粉色、紫色、蓝色和黄色等多种花色，花朵数多，观赏价值极高，远高于红花草。鲁冰花作为多功能绿肥，若进行示范和种植，可以满足肥沃农田、改良土壤、赏花观光、饲养畜禽等多功能需求，促进绿肥发展再上台阶，对于促进全省农业减肥增效和农业供给侧改革具有积极意义。
付东辉告诉记者，3-5月是一年观光农业发展的黄金时间，3月份油菜观赏完后，除开红花草外，大面积的种植的可以观光的农作物非常稀少，而鲁冰花开花时间为4月上旬至5月中旬，所以鲁冰花是衔接观光型油菜的又一重要农作物。
付东辉表示，为了拓展鲁冰花的实用性和观赏性，将来他还打算做以下几件事情：
1.筛选合适江西种植的生育期较短、抗性强、花色鲜艳观赏价值高的、生物碱含量低可以作为饲料和食用级别的品种。
2.培育出应用于牲畜养殖业的高蛋白，高脂肪，皮少、口感好、生物碱含量低的新品种。
3.观光型品种选育，选择适合单季稻，甚至双季稻区种植的品种，并且花色鲜艳，花期长。
4.选育某些成分，比如羽扇豆醇、羽扇豆谷蛋白等，含量高的品种，与相关企业合作，进行提取、药品开发。
5.设置重点区域较大面积进行示范，探索轻简化栽培技术，特别是需要解决草害防控等方面的难题，推动鲁冰花在观光、绿肥和饲料等各个方面规模化和深度化开发，促进当地经济、旅游、农业等各个方面的发展。（中国日报江西记者站）
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