夜幕降临,华灯初上。7月7日晚,樟树市三皇里旅游休闲街区人潮涌动,青砖灰瓦间灯火流转、药香氤氲,中医药文化夜市拉开帷幕,游客们在游、逛、吃、玩中体验中医药文化魅力。
在三皇宫门前广场,五禽戏、八段锦、太极拳、法门拳等一套套养生功法轮番上演,一招一式都蕴含着深厚的文化底蕴和养生智慧,引来周边群众纷纷驻足观看,有的还跟着节奏学习起来。“养生功法不仅能强身健体,还能调节气息,经常练练全身都很轻松。”年近七旬的市民刘建群是中医药文化夜市的常客,经常专门过来学养生功法。
离开门前广场往里走,20余个摊位次第排开、人声鼎沸。在药膳摊位前,几名药膳师正在现场制作鸡内金清汤、药膳小龙虾、黄芪水饺等药膳,飘出的阵阵香气吸引游客们排队品尝。“樟树药膳讲究‘寓医于食’,以食为媒传递养生智慧。比如,鸡内金清汤以新鲜猪肉、鸡内金为馅,药膳小龙虾添加了新鲜天麻,黄芪水饺则能吃出芝士口感……”药膳师陈师傅一边端上美食,一边向众人介绍说。
“白芍飞上天喽!”不远处的中药材炮制技艺展示摊位上,一寸长的白芍在铡刀起落间,很快被切成300多片,老药工张小波抓起一把捧在手心举过眉头,仰头吹上一口气,薄如蝉翼的白色饮片轻灵飘落,围观群众纷纷笑着伸出手掌去接,指尖触碰到那片清凉微润的“雪”,立刻有人惊呼“真的跟纸一样薄!”旁边体验区,一个七八岁的小男孩在药工师傅指导下,小心翼翼地用双脚踩着古老药碾的滚轮,看着铁碾槽里的药材一点点变成粉末,小脸兴奋得通红。
此外,中药香囊、中药扎染、古法药皂、中药材冰淇淋……夜市上的文创摊位前,追求时尚潮流的年轻人围聚一起,有说有笑地挑选着各类中医药文创产品。当中医药演化成精美的香囊、手中的冷饮等现代产品,人们眼中传统的中医药正在变得“潮”起来。而在各个中医义诊“摊位”前,问诊咨询的市民排起长龙,来自当地中医院的医生化身“摊主”,免费为大家把脉问诊、答疑解惑,普及中医药健康养生知识。“感觉颈椎轻松多了,转动也不会咯咯作响了,真是太神奇了!”00后小伙张鹏体验完中医针灸后兴奋地说。
樟树市是“中国药都”,有着“药不到樟树不齐,药不过樟树不灵”的美誉。近年来,该市通过“中医药+夜经济”的模式,使中医药传统文化与城市烟火气交融,让健康理念融入人们的日常生活,也为中医药文化传承创新注入新的活力。数据显示,中医药文化夜市期间,三皇里旅游休闲街区日均人流量达10万人次,带动消费100多万元。
中国日报江西记者站 赵睿楠