在会昌吃过不少贝贝南瓜但亲眼见到贝贝南瓜美食的制作过程这回还是第一次小编可不是偷偷跑到后厨而是来到县农产品交易中心 2019 “茂源杯”会昌贝贝南瓜烹饪大赛现场亲眼见证了各路大厨同台竞技
比赛现场真是“神仙打架”
用会昌贝贝南瓜做成的
一桌子美味佳肴 馋死小编了
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烹饪大赛
12月15日，我县在农产品交易中心举办农特产品全网营销暨2019 “茂源杯”会昌贝贝南瓜烹饪大赛。
中国日报社副总编辑王浩，县领导赖清祥、张彬、龚新发、邹时敏参加相关活动。
会昌贝贝南瓜烹饪大赛
比赛现场，来自全县各地的36支参赛队伍同台竞技，为游客和评委奉上76道佳肴以及特色小吃。厨师以贝贝南瓜为主料，清蒸、煎制、熬煮、雕花、拼盘，现场到处弥漫着令人垂涎的香气，一道道色香味俱全的精品菜肴呈现在游客和评委面前，令人赞不绝口。
你碰见过会昌贝贝南瓜几十种做法齐聚一堂的场面吗嘿嘿 你的机会来了相信这种诱惑你肯定难~以~抗~拒~不信 请你往下看 
评委组从菜肴的外形、颜色、口味刀工、火候、芡汁、装盘、卫生营养、创新等方面综合考量经过认真审慎的评选，公平公正的打分评出一二三等奖、优胜奖和创意奖
一等奖
县城组：高阳酒家乡镇组：筠门岭镇
二等奖县城组：百聚堂县城组：国际酒店
乡镇组：庄口镇乡镇组：高排乡
三等奖
县城组：宝辉宾馆县城组：迎宾馆县城组：会昌人家
乡镇组：文武坝镇乡镇组：西江镇乡镇组：白鹅乡
优胜奖
最佳创意奖百聚堂
祝贺以上获奖单位！
本次活动旨在倡导绿色营养健康餐饮，传承弘扬客家美食文化，唱响会昌贝贝南瓜品牌，让以贝贝南瓜为代表的会昌优质农产品，走向全国、销往世界。
会昌贝贝南瓜据悉，今年以来，会昌县按照市委、市政府的部署要求，大力发展蔬菜产业，坚持“一枝独秀、百花齐放”的发展思路，主推贝贝南瓜品种，目前种植了惠和一号、宏图干粉、墨玉贝贝、京研四个品种，种植面积达到1万亩，产量达到4000万斤；成功举办多次贝贝南瓜推介活动，产品销往多个一线城市，并与龙头企业签订了购销合同，将通过中欧班列远销俄罗斯，会昌贝贝南瓜的品牌、品质得到消费者高度评价。
▲航拍会昌县周田镇司背村蔬菜基地
会昌县委、县政府将全力支持蔬菜产业发展
打响叫亮会昌“贝贝南瓜”品牌
完善资金支持
推动高标准大棚蔬菜基地建设
密集开展蔬菜技术员培训工作
全力运作打造会昌“贝贝南瓜”品牌
以贝贝南瓜为代表的会昌优质蔬菜
一定能进入千家万户
获得大好收益！
来源：会昌县融媒体中心
部分图片来源：中国日报网
记者：刘兆春、曾心楚、陈建庭、彭培烽
监制：池素莲
编审：杨新
责编：杨鑫
（会昌县融媒体中心）
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