近日，南昌市第七届“洪城杯”绿茶炒制技能大赛在湾里管理局太平镇大客天下隆重开幕。本次活动以“提高茶农技艺、促进产业发展、实现乡村振兴”为宗旨，通过发现、选拔、培养茶叶行业高技能人才，发扬传统炒茶工艺，引领南昌市茶叶产业规范健康发展道路。
茶艺比拼，身怀绝招。本次比赛以绿茶手工炒制为题材，共计49名参赛选手现场计时炒制，由江西省茶叶协会专家评委依据炒制成品品质评选出优胜选手。通过此次比赛不仅展示了选手们精湛的炒茶技艺，更为南昌市制茶行业搭建一个学习交流平台，提高我市的绿茶品质和茶叶品牌知名度。
品茗赏景，传承古韵。此次活动由湾里管理局人社办及太平镇政府承办，现场既有茶艺竞技又有茶艺、民乐和汉服表演，观众们在看比赛、赏茶艺、品茶味的同时，还可以参与茶海寻宝、茶知识有奖竞猜等活动，领略湾里秀丽的自然风光和传统的民俗文化。
文化融合，匠心天成。茶叶爱好者们纷沓而至，观赏游客络绎不绝，比赛现场人山人海。大家以绿茶炒制技能大赛为契机，现场深度交流茶文化与乡村振兴其他产业的融合点，找准乡村振兴的致富之路。学习交流之余，也进一步传承了古法烘焙绿茶鲜叶的工匠精神。
经过一天紧张激烈的比赛，罗亭镇芦赠香从全市49名参赛茶艺师中脱颖而出，当选本届“茶王”，进贤县马雪梅、太平镇王任兰评为“二等奖”，进贤县项瑞东、罗亭镇谭金香、太平镇龚召勇评为“三等奖”。南昌县人力资源和社会保障局、新建区人力资源和社会保障局、进贤县人力资源和社会保障局、湾里管理局、太平镇人民政府五个单位获得优秀组织奖荣誉称号。
（中国日报江西记者站 王健）
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