作为油菜种植大县，南昌市安义县每年种植油菜约10万亩。近年来，安义县大力推进秸秆综合利用新技术新模式。全县秸秆利用率达93%，让“废秸秆”变废为宝，有效破解了油菜种植与焚烧秸秆的矛盾。

近日，在江西创衍生农业生态有限公司，占地面积40多亩牧草良种繁殖场内有多间大小牛舍、仓储。工作人员正在给牛添置上新鲜的秸秆，这里利用秸秆养牛，大量废弃的秸秆都变成了有价值的粗饲料，成了100多头牛的主要口粮。

这些新鲜的秸秆来源于安义县多个乡镇，该公司对当地农户收割后滞留田地上的稻草进行回收打捆运走，丰富的秸秆资源饲料化解决了秸秆焚烧带来的环境污染，也大大降低养殖成本。

“牛是反刍动物，它必须要吃草，秸秆是不可缺少的饲料，我们这里目前存栏在100头左右，一天消耗干草的话在一吨左右，一年累积大概400多吨。”江西创衍生农业生态有限公司负责人胡智丰表示，到了今年下半年，还有计划再增加另外100头牛。

除了秸秆打捆离田饲料化利用外，安义县还积极发展秸秆基料化利用试点项目。在安义县万埠镇前岸村种养专业合作社的菌菇基地里，工人们正忙着将打捆的秸秆和木屑均匀地铺在田里，为赤松茸的种植培育做好准备工作。

安义县万埠镇前岸村种养专业合作社理事长周长龙介绍说，“我们现在种的是赤松茸，它也叫大球盖菇，我们用的秸秆和木屑都是废弃物再次利用，因为我们这个地是刚收完晚稻，按照以前来说，这个时间段地就是空闲的，我们利用这个空闲的地再给我们主体增加一点收入。”

周长龙表示，大球盖菇属于“懒人菇”，菌种可以依靠水稻秸秆作为原料，栽培技术简单，产量却很高。除了能给当地农户带来经济效益外，还提高了秸秆综合利用率，为保护大气环境出了一份力。

“我们全部都是本地的，就是这个附近的，我们家里也种了一点地，忙完了，这里需要就打电话我们就到这里来，我这里这几天就是在这里铺草，这里要种苗子，反正家里增加一点收入，我们也要好过一点。”正在田间铺秸秆的安义县万埠镇前岸村村民熊文香如是说。

周长龙还表示，现在的大球盖菇规模总共有15亩，用了秸秆和木屑各20吨，产量就是每亩产量5000斤。“下一步，我们就是继续扩大种植面积把我们村里所有闲置的土地利用起来，让秸秆变废为宝。”

“大球盖菇也是秸秆综合利用的重要举措，明年我们就是继续申报试点项目和中央农作物秸秆综合利用项目，争取上级的支持，县财政的配套资金。”安义县农业农村局科技教育股负责人陈平接受采访时表示，明年还将重点发展打捆离田，再建设一批收储中心，目标就是提高我们秸秆综合利用率达到93%以上。

据了解，安义县以2020年中央农作物秸秆综合利用重点县项目为抓手，建立了秸秆利用收储体系，不断强化模式创新，总结了秸秆切碎免耕直播油菜肥料化利用、秸秆养牛饲料化利用等多种秸秆综合利用模式。(出字幕：)2021年，安义县计划建设3个秸秆收储中心，建设面积3400平方米，秸秆离田收储利用计划2万亩，开展秸秆利用示范推广4个，基本健全秸秆田间处理、收集、储运体系。(完)