为落实素质教育，用劳动赋能“双减”， 5月21日上午，宜春市靖安县第一小学开展了以“温暖烘焙 甜蜜滋味”为主题的蛋糕制作实践活动，该校五（5）班的同学们在老师的带领下，来到靖安县工业园区乔家栅研学基地，感受劳动的快乐。
活动前，同学们来到乔家栅糕饼模具收藏馆，参观糕饼模具，了解糕饼的历史发展。随后，在专业烘焙老师的指导下，同学们认真学习蛋糕制作技巧。涂抹奶油、做花边、点缀水果……
大家发挥各自的想象，把蛋糕“打扮”的各有特色，不一会儿，一个个色彩斑斓、创意满满的蛋糕呈现在眼前，让人垂涎欲滴。
活动后，同学们将自己亲手制作的蛋糕带回了家，与家长一同分享他们的劳动成果。
通过此次活动，同学们了解了制作蛋糕的过程，提升了动手创作能力同时，在轻松愉快的氛围中也学会了与人交流与合作。该校也将以此次活动为契机，继续坚持“五育并举”的教育理念，为学生成长搭建多元化的劳动实践平台，持续扎实推进劳动教育。（杨彬彬、张冠祺摄影）
（中国日报江西记者站记者 王健）
