“各位亲友，我家举办新居乔迁，大家一起来助兴，一律不收红包、礼品。”1月15日，抚州市临川区河埠乡尚源村村民刘小第举办宴席。在办宴席之前，他向所有亲朋好友发出微信，请大家不要送礼品和红包。

流动餐桌的家常菜品（杨小金摄）

春节将至，各种宴请也多了起来。连日来，记者深入临川区农村发现，随着文明就餐理念渐入人心，农村餐桌悄然发生变化，不收红包、光盘行动、使用公筷公勺、酒后不开车等新风，越来越受到村民们的推崇。

在确定此次宴请地点和档次上，刘小第一家人还出现过争论。儿子儿媳为了面子，想到城市里额大酒店宴请，标准定在1200元一桌。这样办，既风光又大气。而刘小第两口子如今跟年轻人的想法不不一样。“我以前也认为，宴请要办的风风光光，多花钱也没有关系。自从开展移风易俗后，我认为，节约不浪费才是主要的，乡里乡亲也不会计较。”刘小第耐心劝说着儿子儿媳。他觉得，今年疫情刚刚放开，城市里流动人口太多，对亲友的健康也不利。终于，全家一致同意在老家宴请。他们请来“流动餐桌”，每桌定为600元。

“大家坐在一起，特别热闹，这样的酒席好。”参加宴请的亲友邹文龙一边吃着可口的菜品，一边和大家聊天。他认为，宴请不一定要高档，最为重要的是加深亲朋好友的感情。

跟以前不同，在每张餐桌上，“流动餐桌”的老板刘小华都放了20双筷子，是原来的2倍。刘小华说，为了大家的健康，从去年开始，他们就在每次宴请时加了筷子，提醒大家使用公筷。慢慢地，村民从不适应到适应，从心理上基本接受了。

在宴请结束时，记者看到，几乎每桌都有人在打包。以往在宴请后打包经常会被别人笑话，而现在，村民们都认可了，打包的也越来越多。“没有必要浪费，大家都用公筷，干净卫生，吃的放心。”村民饶大妈打了2个包，乐呵呵地提回去。

“小军，你中午喝了一瓶啤酒，不能开车了，我叫人帮你开回去。”在宴请过程中，刘小弟时刻提醒亲友，喝了酒不要开车。在农村，为了安全，大家都养成了喝酒不开车的好习惯。

“流动餐桌”挺节约，乡村新风人人赞。据临川区市场监管局局长何泉福介绍，“流动餐桌”因具有灵活、方便、廉价等特点，非常受村民的喜爱。2022年，全区各乡镇共办理酒席6600余场，每桌的经费都控制在500-600元之间，没有一家主人收过礼金。文明节俭理性消费、健康文明过新年正在现在的乡村流行，成为一种主旋律。

（中国日报社江西记者站记者 王健）