江西省宜春市袁州区芦村镇充分利用当地资源优势，大力发展宜春松花皮蛋等传统名优产业，带动农民在家门口增收致富，促进了经济发展。

宜春松花皮蛋，已有100多年的历史，是袁州区名贵特产，为“袁州三宝”之一。民间相传慈禧太后曾在尝过宜春松花皮蛋后赞不绝口，高兴之余御笔亲题“宜春”二字，现碑文藏在宜春春台公园内。

随着制作工艺不断改革创新，2008年6月起，宜春松花皮蛋实现从含铅到无铅的完美升级，更受社会各界青睐。

（中国日报社江西记者站 唐莹 赵睿楠/摄影 邹忠）