大江新闻讯 (江西日报全媒体记者李耀文 通讯员邱志超)10月14日，记者从乐安县林业局获悉：在日前举行的联合国粮食及农业组织首届“从良种到美食”全球展览上，乐安竹笋作为我省唯一参展的地方特色农产品亮相，相关参展企业与意大利客商签订了622万美元的出口订单。

乐安拥有40万亩毛竹林，竹笋是当地久负盛名的土特产。为破解竹笋产业“弱、小、散”难题，乐安县坚持“扩规模、增效益”发展思路，由国家级龙头企业江西广雅食品有限公司牵头，联合4家省、市级龙头企业，和11家专业合作社、1家家庭农场、19家种植大户组建抚州市竹笋产业化联合体，实现种植、生产、加工、销售的全流程规范管理；聚焦竹笋产业关键技术的研究开发和成果转化、技术服务和人才培养，搭建省级竹产业科技创新平台2个、竹类组培实验室3个，成立江西乐安竹笋科技小院，研发了清水竹笋、竹笋罐头、开袋即食类小竹笋等100多个竹笋系列产品。

在龙头企业的带动下，乐安竹笋产业发展迈入快车道。目前，该县创建全国绿色食品原料(竹笋)标准化生产基地24.3万亩，年产鲜笋30万吨，乐安竹笋品牌价值达17.92亿元；全县拥有竹笋加工企业19家、电商企业200余家，加工业总产值超30亿元。乐安竹笋获评国家地理标志产品，并入选中欧地理标志协定保护名录，产品远销欧美、东南亚等20多个国家和地区。

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